DANEMARCA-PROTEINE

Tip de iarbă:

Pajiști din zone sensibile la levigarea nitraților și turbării

Proces:

tehnologie de rafinare la scară mică

Produse:

concentrat proteic organic, energie regenerabilă, substanțe nutritive

Modelul demonstrativ din Danemarca gestionează o rafinărie mică pentru extragerea proteinelor din iarbă. Concentratul de proteine organice poate fi utilizat pentru hrană in fermele de suine, păsări și vaci de lapte.

În cadrul acestei locații demonstrative se va lucra la optimizarea proceselor de biorafinare pentru a obține atât randamente de extracție superioare cât și puritate crescută a produsului proteic. De asemenea, se urmărește obținerea de co-produse de calitate sub formă de bioenergie regenerabilă și substanțe nutritive reciclate. Pentru validarea și deteminarea valorii nutriționale a produselor utilizate pentru hrana animalelor, se vor efectua experimente și teste în fermele locale.